Artikel-Nr: AE-5501, lunghezza/dimensioni: 15 cm,
Marca:
Kai,
Collezione: Novità, Coltelli,
Linee di marche: Seki Magoroku Kaname,
Forme di coltello: Kiritsuke
Der Klingenkern des Kaname Kiritsuke 15 cm ist ein extrem harter VG Xeos-Stahl (Härte von 60-62 HRC), ummantelt von zwei Lagen Edelstahl. Das Kaname Kiritsuke 15 cm ist ein Allrounder in der Küche.
Satiniertes Finish und hochglanzpolierte Schneide verleihen dem Kaname Kiritsuke 15 cm hervorragende Funktionalität und Schärfe. Beim Kaname Kiritsuke 15 cm entsteht durch die spezielle Fertigungsmethode eine dünne Schneide, die den Widerstand bei der Anwendung reduziert.