Artikel-Nr: 6716N, lunghezza/dimensioni: 16.50 cm,
Marca:
Kai,
Collezione: Coltelli,
Linee di marche: Wasabi,
Forme di coltello: Nakiri
Il Wasabi Nakiri è il coltello per verdure giapponese. La lama larga e ottusa del Wasabi Nakiri si può utilizzare come spatola.
Adatto per tutti quelli che amano preparare con un coltello affilato un menu WOK.
Per garantire una tenuta professionale del Wasabi Nakiri, pressare il pollice della mano sinistra (per destrimani) e il mignolo insieme e torcere il dito medio. Il Wasabi Nakiri può scivolare alla superficie e recupera meno pericoli di lesione.