Kai Pierre à aiguiser
Artikel-Nr: DM-0400, longueur/dimension: 21x7x3 cm,
Marque:
Kai,
Collection: Technique d'affûtage,
Ligne: Accessoires
USD
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Avec la Kai pierre à aiguiser, on peut affûter et polir les couteaux. Cette Kai pierre à aiguiser possède un grain en céramique de 1000/4000.
La Kai pierre à aiguiser comprend une partie à grains durs pour éliminer les défauts et une partie à grains moyens pour un affûtage final précis. La Kai pierre à aiguiser dispose des grains durs pour éliminer les défauts et des grains moyens pour un affûtage final. Avec la Kai pierre à aiguiser on obtient une lame finement aiguisée possédant l’avantage de découper la chair au lieu de la déchirer. Un bon couteau poli peut être utilisé durant 3 - 4 semaines avant de devoir être réaffûté. Lors d’une utilisation non professionnelle, le couteau peut être employé durant plus d’une demi-année.
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