Nagare Santoku
Artikel-Nr: NDC-0702, longueur/dimension: 18 cm,
Marque:
Kai,
Collection: Top-produits,
Ligne: Shun Nagare,
Forme: Santoku
USD
530.65
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Le Nagare Santoku avec ses caractéristiques de matériaux particulières fait partie de la classe luxe des couteaux. Le dessin de la lame du Nagare Santoku en forme de rayons est une vrai œuvre d’art avec ses 72 couches d’acier damassé.
Pour le Nagare Santoku sont utilisés 2 sortes d’acier (VG-2 & VG-10). Grâce à cet amalgame d’aciers le tranchant de la lame a durabilité exceptionnelle. Les 72 couches rendent le tout visible.
La forme élégante du manche est en pin japonais hydrophobe.
