Minamo Santoku
Artikel-Nr: TMM-0702, Länge/Dimension: 18 cm,
Marke:
Kai,
Sortiment: Sale 20%, Messer,
Marken-Linie: Shun Premier Minamo,
Messerform: Santoku
USD
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Minamo Santoku - das neue Messer aus der Kai Shun Premier "Tim Mälzer"-Serie. Mit der Klingenlänge von 18 cm ist das Minamo Santoku der Allrounder in der Küche: Fisch, rohes Fleisch, Gemüse und Kräuter werden dank der rostfreien und dünn ausgeschliffenen Klinge präzise geschnitten.
Das Minamo Santoku hat eine Klinge mit 32 Lagen und eine Härte von 62 HRC: Der Griff des Minamo Santoku liegt angenehm in der Hand und besteht aus wasserabweisendem Pakka-Holz (japanisches Schichtholz).
Das fein gemaserte Klingenmuster erinnert an eine Wasseroberfläche im Regen, woher sich auch der japanische Name "Minamo" ableitet.
Ausserordentlich scharf, langlebig und jetzt auch preisgekrönt: das Minamo Santoku der Shun Premier Tim Mälzer Minamo Serie wurde mit dem Red Dot Award: Product Design 2018 ausgezeichnet!
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