Tranchierset

Artikel-Nr: DMS-200, Länge/Dimension: 20.0/16.5 cm,
Marke: Kai, Sortiment: Messerset, Marken-Linie: Shun, Messerform: Schinkenmesser

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Das Tranchierset ist ein edels Besteck zum Tranchieren

Tranchierset Shun mit Fleischgabel und Tranchiermesser

Tranchierset schneidet sauber den Braten

Das Tranchierset besteht aus Tranchiermesser und -gabel

Das Tranchierset im Eisblock an zagg Messe

Das zweiteilige Tranchierset überzeugt mit seiner Mischung aus Harmonie, Minimalismus und Funktionalität. Zudem ist das Tranchierset ein edles Besteck zum Tranchieren und Vorlegen bei Tisch.

Einen Hauch fernöstlicher Esskultur verströmt das Tranchierset in jede Küche: das elegante, schlanke und sehr scharfe Tranchiermesser ist im von Kai Shun bekannten wunderschön gezeichneten Damaststahl gefertigt.

Das beidseitig geschliffene Tranchiermesser eignet sich vornehmlich zum Auslösen von Knochen sowie zum Zerteilen von Braten und Geflügel. Die Fleischgabel wird zum Heben und Halten von grossen Bratenstücken beim Tranchieren verwendet.

Das Tranchierset enthält:

- Tranchiermesser, DM-0703, 22 cm

- Fleischgabel, DM-0709, 16.5 cm

Video Kai Messerproduktion in Japan